Botaninis  augalo pavadinimas:  Įžulnusis skylenis. Liaudyje dar vadinamas juodasis beržo grybas, juodgrybis, juodoji rupūžė, čaga, skilčius, pauplys, juodgumbis, krabaras.

Juodgrybis (čaga) dažniausiai auga ant senų beržų kamienų, pažeistose vietose (nulaužtų šakelių, saulės nudegintose vietose, įtrūkimuose). Tai gumbo pavidalo, netaisyklingos formos parazitinis grybas. Jo paviršius grublėtas, suskeldėjęs, juodas, vidus tamsiai rudas su gelsvomis gyslelėmis.

Šis vaistinis grybas yra minimas dar Avicenos darbuose, jį savo knygoje “Vėžininkų korpusas” aprašė A. Solženycinas.  Mūsų seneliai taip pat jį žinojo ir labai plačiai vartojo liaudies medicinos receptuose. Šiais laikais čaga, tai tas retas atvejis, kai oficialioji medicina yra pripažinusi liaudišką preparatą kaip vaistą.

Čagoje sukaupta daug veikliųjų medžiagų: chromogenų, ląstelienos, steroidinių junginių, silicio oksido, geležies, aliuminio, kalcio, magnio, natrio, cinko, vario, magnio. Ypač daug  turi kalio, B grupės vitaminų ir pantoteno rūgšties, labai  svarbios antinksčių ir virškinimo sistemos geram funkcionavimui. Ja gydomos kepenų, endokrininės, odos ligos, mažakraujystė, nemiga, raminama nervų sistema, depresija ir chroninės stresinės būsenos. Čagos nuoviras gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje, aktyvuoja apsaugines organizmo reakcijas, didina bendrą organizmo tonusą, normalizuoja  medžiagų apykaitą.

Čagoje tiek daug naudingų savybių, kad ne veltui ji vadinama "vaistu nuo 100 ligų".

2013 m. Šiaurės Korėjos mokslininkai nustatė dėl ko, čaga turi tokį stulbinantį poveikį. Tai, dėl jos sudėtyje esančių, labai smulkių sidabro dalelių tarpusavio sąveikos, kai jos visos veikdamos kartu, viena kitą papildo ir duoda didesnį bendrą poveikį. Mokslininkai šį reiškinį vadina sinergizmu.

Rusijoje 1977 m. pirmą kartą oficialusis mokslas tik paminėjo čagą, o 2014 m. vasario mėn. jau buvo užregistruota 340 čagos tyrimų iš viso pasaulio. Juos galima suskirstyti į tris grupes:

1. Miokardo (širdies raumens) stiprinimas;
2. Kova su virusais ir bakterijomis;
3. Onkologijos profilaktika.

Moksliniais tyrimais įrodyta, kad pagrindiniai čagos poveikio mūsų sveikatai aspektai yra šie:

• Antioksidacinis ir antitoksinis poveikis (nuodus neutralizuojančios biologinės kilmės medžiagos) gaunamas iš maisto;
• 5300 metų čaga vartojama liaudies medicinoje;
• Įrodyta, kad čaga 300% stimuliuoja imuninę sistemą (kai pajuntate, kad pradeda kibti peršalimas – išgerkite puodelį SISEL kavos ir sustiprinsite savo imunitetą);
• Suomiai jau 60 metų naudoja čagą kaip kavos papildą;
• 400 metų šiaurės europiečiai naudoja čagą savo liaudies medicinoje;
• Čagoje aptikta 215 fitochemikalų naudingų mūsų sveikatai;
• Čagos DNR yra 30% artimesnė žmogaus DNR už bet kurio kito augalo;
• Čaga neturi kenksmingų (toksinių) dozių;
• Čagoje visiškai nėra toksinų (0%);
• Čaga, kaip veiklioji medžiaga yra naudojama  46 medikamentuose (dauguma jų yra priešvėžinės paskirties);
• Čaga 50 kartų suaktyvina SOD (superoksido dismutazę) – labai svarbų, natūralų žmogaus antioksidantą, kurio gamyba organizme su amžiumi lėtėja. Todėl čagos SOD, kaip pakaitalas, tampa  labai efektyvi priemonė stabdanti viso organizmo senėjimą;
• Čagoje rasti 29 polisacharidai, kovojantys su vėžiu.

Kavą mėgsta ir geria labai daug žmonių. Todėl Tomo Mauerio  tikslas buvo – suteikti šiems žmonėms galimybę gauti visus šiuos privalumus kartu su tokiu širdžiai mielu užsiėmimu. 

Ankstesnė tema:  SISEL KAVOS SUDĖTIS. PUPELĖS

Sekanti tema: SISEL KAVOS SUDĖTIS. GOTU KOLA